Fenykl – „sladké koření na chleba“. Selský chléb bez fenyklu si ani neumíme představit: sladce-aromatická semínka dávají tmavému chlebu a pečivu jeho nezaměnitelnou chuť. Ale...
Cena na vyžádání
Fenykl – „sladké koření na chleba“. Selský chléb bez fenyklu si ani
neumíme představit: sladce-aromatická semínka dávají tmavému chlebu a pečivu
jeho nezaměnitelnou chuť. Ale fenykl umí mnohem víc než pouze aromatizovat
chléb. Použijete-li jej v kombinaci s tučnou rybou jako je losos, makrela nebo
sleď a čerstvou limetkovou nebo citronovou šťávou, vznikne chuť, která gurmány v
sekundě přenese ke stolu v Toskánsku. S rozdrcenými semínky se v létě dají
vykouzlit chutné salátové drezinky, v zimě se výborně hodí k prohřívajícím
jehněčím pokrmům. Semínka fenyklu se ale objevují také v různých curry směsích.
Složení: fenykl celý bio
Obsah:
40g
Tip: Před použitím se semínka doporučují opražit na pánvi bez tuku,
aby je bylo následně možné rozdrtit v hmoždíři. Tak vynikne nejlépe jeho jemně
nasládlé aroma.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
