Anýz – člověk ho miluje nebo nenávidí: Intenzivní, sladká chuť anýzu podobná lékořici je unikátní, ale také není pro každého to pravé. V kuchyni se anýz používá podobně...
Cena na vyžádání
Anýz – člověk ho miluje nebo nenávidí: Intenzivní, sladká chuť anýzu
podobná lékořici je unikátní, ale také není pro každého to pravé. V kuchyni se
anýz používá podobně jako fenykl ke zjemnění chleba, pečiva a koláčů. Pohled do
dalekých krajin ale dokazuje, že se dá anýz mnohostranně využít: krátce
orestovaný v olivovém oleji dodá anýz indickému dhalu (čočkový pokrm), curry
rybě nebo zelenině zcela zvláštní a ojedinělou chuť.
Složení:
anýz celý bio
Obsah: 50g
Tip: Nejlépe se
rozvine, pokud jej těsně před použitím rozdrtíte v hmoždíři.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
