Bílé balsamico perly jsou skvělé na salát nebo jednohubky třeba s lososem, vyzkoušejte jejich lahodnou chuť.
Cena na vyžádání
Perly vznikají při speciálním procesu, při kterém vzniknou malé želé perly s tenkým obalem a tekutým obsahem. Touto metodou vinný ocet znovu získává kulatý tvar připomínající tvar hroznů a při prasknutí v ústech má unikátní chuť. Perly jsou vyrobené exkluzivně z koncentrovaného moštu řeckých odrůd hroznů. Perly vytvořené z osmi měsíčního balzámového octa.
Bílé perly jsou základním prvkem molekulární gastronomie a špičkou mezi produkty vyhledávanými gurmety a náročnými zákazníky. Jsou ideální jako součást jídel s drůbežím či rybím masem, na skvělé saláty, úžasné dezerty nebo koktejly. Ochutnejte rozdíl!
Složení: bílé balsamico 95%, celulózová guma, chlorid vápenatý, alginát sodný.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
