Baklažán (lilek) pečený - pyré.Rozmixovaný grilovaný baklažán. Skvěle se hodí pro přípravu salátů a pomazánek, do těstovin či pod maso.
BAKLAŽÁN (LILEK) – PYRÉ 4,2 kg
Toto pyré se připravuje z baklažánu grilovaného na dřevěném uhlí. Má vynikající chuť a vůni po grilování!
Tento výrobek je hlavní přísadou do tradiční řecké pomazánky Melitzanosalata. Pro přípravu melitzany potřebujete cca 1 kg tohoto pyré, 7 lžic extra panenského olivového oleje, 2 lžičky balsamikového octa, 3 stroužky česneku, petrželku a sůl, popřípadě fetu či sýr balkánského typu. Vše důkladně rozmíchejte a podávejte jako oblohu, přílohu či jako pomazánku na pečivo. Toto pyré s grilovaného baklažánu je také výborné jen s jogurtem a česnekem. Používá se také jako základ pod maso a do těstovin.
Složení: baklažán (lilek), sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová.
Může obsahovat stopy siřičitanů.
Po otevření uchovávejte v chladničce.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 136 kJ/ 32 kcal, tuky: 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g, sacharidy: 5,4 g, z toho cukry: 2,0 g, bílkoviny: 1,1 g, sůl: 0,95 g.
Vyrobeno v: E.U.
BALENÍ: 6 x 4,2 kg – gastro konzerva
Stanislav Vavřík
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
